Cardápio A comida da GOMA celebra o que é cultivado com responsabilidade e preparado com cuidado.
Uma cozinha leve, saborosa e transparente, criada para nutrir sem excessos. Nossos pratos e bebidas combinam praticidade e frescor: fáceis de pedir, rápidos de levar, mas sempre feitos com ingredientes de verdade, sazonais e cheios de vitalidade. É a agilidade do presente com a consciência do slow food.
Pensamos em todos os corpos e necessidades. Por isso, o cardápio oferece opções sem glúten, sem lactose vegetarianas e veganas garantindo que cada pessoa possa viver a experiência GOMA com prazer, saúde e acolhimento.
Ingredientes de origem
Alimentos frescos, locais e de origem rastreada.
Praticidade consciente
Refeições rápidas, sem abrir mão de qualidade e sabor.
Tempo ao tempo
Menus que mudam conforme a terra oferece, respeitando cada estação.
Cozinha inclusiva
Opções para diferentes restrições e preferências alimentares.
Equilíbrio é tudo
A energia da vida contemporânea com a calma da natureza e o cuidado do slow food.