Almôndega de frango grelhada no espeto, molho tare, gema curada no shoyu
Coração de galinha grelhado, limão cravo, cebolinha
Beringela assada com missô e mirin, gergelim, cebolinha
Guioza de cogumelos, molho de missô picante
Caldo de legumes e missô, cogumelo eryngui grelhado, ovo, milho, acelga, nori
Caldo de porco e missô, carne de porco assada, ovo, milho, acelga, nori
Batata doce frita, caramelo de shoyu, gergelim negro